Преимущества замороженной рыбы в СПб
Употребление рыбы полезно для здоровья. Но рыба по-прежнему остается деликатным блюдом, как для сохранения, так и для приготовления, и некоторые сорта часто приберегаются для праздничных столов. Однако благодаря замороженным продуктам можно наслаждаться рыбой ежедневно. Хорошая мороженая рыба, окунь морской свежемороженый мелкий заморожено в море может быть такой же вкусной, как и свежая, если поставляется ответственной компанией, гарантирующей качество.
Здоровая еда
Рыба широко признана здоровой едой, которая идеально вписывается в сбалансированное меню. Его можно включать в питание малышей очень быстро, начиная с 6-месячного возраста, чтобы обеспечить все его полезные свойства.
Их много: рыба богата белком, содержащим незаменимые аминокислоты, и содержит мало жира, особенно нежирная рыба (такая как треска, минтай, камбала и т.д.). Он является источником полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3, которые способствуют росту и правильному развитию мозга. В нем также содержатся железо, фосфор, кальций, витамины группы В и др.
Все эти преимущества можно найти не только в свежей, но и в замороженной рыбе, причем почти в эквивалентных количествах: потери при замораживании очень малы! Замороженная рыба тем более важна, что свежая рыба, как ни парадоксально, теряет свою свежесть с момента ее вылова!
Замороженная рыба сохраняет полезные свойства рыбы
Дополнительным преимуществом замороженной рыбы является то, что она позволяет практически сохранить рыбу и ее полезные свойства. К этому особо хрупкому продукту питания применяются строгие правила, призванные гарантировать его свежесть. В большинстве случаев рыбу чистят, разделывают и замораживают непосредственно после вылова, на борту судов, оборудованных для заморозки. Очень низкая температура замораживания приводит к тому, что вода в рыбе превращается в очень мелкие кристаллы льда: после размораживания мякоть рыбы становится упругой, как у свежей рыбы.
Наконец, выбор в пользу замороженной рыбы означает гарантировать себе широкий выбор продуктов для приготовления любых рецептов. В компании vkusdostavka.ru вы найдете широкий ассортимент рыбы (треска, хек, тунец, палтус, минтай, манка, треска, скат, лосось и т.д.), а также ракообразных и морепродуктов, представленных в различных видах: рыба для приготовления, рыба, которая уже приготовлена, или панированная рыба… Эти разнообразные замороженные презентации позволят вам добавить рыбу в ваше меню, как на каждый день, так и по особым случаям.
